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2011年 01月 08日
大根干し
HITACHI Mobile Hi-Vision CAM Wooo
初島の名物である初島大根です。細長いのが特徴で、このように干して沢庵になります。この時期、島の至る所で、このような光景が見られます。
この沢庵は昔ながらの味で、なかなか美味しいです。(お茶漬けにぴったり)
何故かはわからないのですが、逆光で撮りたくなりました。
(片手でハレ切りをしながら撮りました)
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by
tatsuya_kitao
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2011-01-08 00:13
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Tatsuya Kitao
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